Anýzové pruhované (žíhané)

Také stará ruská odrůda, hodně rozšířená ve středním Povolží. Strom dosahuje velkých rozměrů. Tvoří mohutnou, široce jehlancovitou a dosti hustou korunu. Hlavní větve a jejich rozvětvení jsou pevné a udrží dobře velkou úrodu plodů. Tato odrůda je v podmínkách Povolží nejodolnější proti mrazům a suchu. Začíná plodit za 5 až 6 let po výsadbě. Ve věku 10 let dává sklizeň 30 – 35 kg ze stromu. Při plné plodnosti, ve věku od 20 do 50 let, dává sklizeň 10 – 12 tun z 1 ha. Dosahuje stáří 65 – 80 let. Plody jsou středně veliké, zploštělé okrouhlého tvaru. Zbarvení plodů je našedivěle červené. Slupka je tenká, hladká, pokrytá silným našedle voskovým povlakem. Dužnina je zelenavě bílá, drobně zrnitá, šťavnatá, jemná, sladce nakyslé chuti se silně kořenitou příchutí. Plody dozrávají v druhé polovině září.
V údobí sklizně nabývají jablka konzumní zralosti a jsou způsobilé k zužitkování. Při uskladnění vydrží do února. Dobře snášejí delší dopravu. Ovoce se používá čerstvého a na výrobu jablečného protlaku, zavařenin, šťáv, náplní v cukrářství hodí se též k nakládání.

Přidej komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *