Ovocnářství » Hrušně

Tenkokvětá

admin — Sat, 03 Sep 2011 14:56:11 +0000

Stromy jsou silné, s korunou v mladém věku jehlancovitou, přecházejících u dospělých stromů ve tvar širokého jehlanu. Začíná rodit 8. až 10. rok po výsadbě, rodí hojně a každý rok. Dospělé stromy dávají až 250 kg ovoce. plody dozrávají v polovině srpna a při dozrávání velmi padají. Za deštivého léta bývají plody napadány strupovitostí. Jsou střední velikosti, pravidelného hruškovitého tvaru, dužnina je bílá, sladce navinulá, průměrné chuti.

Hájenka

admin — Sat, 03 Sep 2011 14:52:53 +0000

Tato odrůda vyniká značnou odolností proti mrazu. Stromy dosahují velkých rozměrů a vysokého věku, koruna je široce jehlancovitá. Začíná rodit za 7-8 let po výsadbě. Má velkou a každoroční úrodnost. Jednotlivé dospělé stromy dávají na Krymu až 400 kg ovoce. plody jsou větší než střední velikosti, vejčitého tvaru, zelenavě žlutého zbarvení, dužnina je bílá se žlutým nádechem, jemná, šťavnatá, navinule nasládlá a vynikající chuti. Sklizňové zralosti dosahu ne Krymu v polovině srpna, na Severní Kavkaze koncem září. Plody lze skladovat až měsíc. Pro velmi dobrou chuť se plody konzumují hlavně čerstvé.

Clappova

admin — Wed, 03 Aug 2011 14:57:07 +0000

Vyniká velkou odolností proti mrazu. Začíná rodit 7. až 8. rok po výsadbě, plodí hojně a každý rok. Na Krymu dávají dospělé stromy 250 až 300 kg ovoce. plody pevně drží na stromě, jsou odolné proti strupovitosti. Velké stromy tvoří širokou jehlancovitou korunu. Plody jsou nadprůměrné až velmi veliké, krátkého hruškovitého tvaru, s hrbolatým povrchem, dužnina je bílá, jemná a šťavnatá, navinule sladké, výborné chuti. Na Krymu a na Severním Kavkaze zrají plody v první polovině srpna. Lze je skladovat jen krátkou dobu, 2 až 3 týdny. Konzumují se čerstvé, používá se jich však také k přípravě kompotů a k sušení.

Citronová (Komonka)

admin — Wed, 03 Aug 2011 14:55:15 +0000

Citronova ja standardní ruskou odrůdou, jejíž variety se od sebe liší vzrůstem, dobou zrání a jakostí plodů. Vyniká značnou odolností proti mrazu a nenáročnosti na půdu. Plody bývají napadány strupovitostí. Stromy jsou silné, dlouhověké, s rozložitou jehlancovitou korunou. Plody jsou středně veliké, hruškovitého tvaru, nesouměrné, hrbolaté, citronově žluté, dužnina je žlutavě bílá, pevná, šťavnatá, sladká, s muškátovou vůní, průměrné chuti. Dozrávají koncem července až začátkem srpna. Při dozrávání velmi silně padají, lze je skladovat 10 až 15 dní. Konsumují se čerstvé a také se suší.

Dulja astrachaňská

admin — Wed, 03 Aug 2011 14:54:42 +0000

Tato odrůda se nazývá téže Moskevská hruška nebo Dulja podzimní. Soudí se, že tato odrůda byla poprvé objevena v oblasti astrachaňské, kde je nejvíce rozšířena. Stromy se vyznačují silným vzrůstem a velkou odolností proti mrazu. Začínají rodit 6. až 7. rok po výsadbě. Rodí hojně a každý rok. Plody dozrávají v první polovině září, lze je skladovat asi 2 měsíce. Stromy dosahují značných rozměrů, koruna je široká, jehlancovitá, s větvemi směřujícími do stran. Plody jsou středně velké, avšak v příznivých vzrůstových podmínkách dosahují značné velikosti. Zralé plody jsou zelenavě žluté, se skořicověčerveným nádechem na sluneční straně. Dužnina je zelenavě bílá, šťavnatá a dobré chuti.

Williamsova čáslavka

admin — Wed, 03 Aug 2011 14:54:05 +0000

Tato odrůda se nazývá též Bon-Chrétien Williams. Vyniká velkou odolností proti mrazu. Stromy dobře rostou za velmi teplého a dlouhého vegetačního období. Začínají brzy rodit, za 5 až za 7 let po výsadbě. Rodí hodně a každý rok. Na Krymu dávají 18leté až 20leté stromy průměrně 150 kg plodů, z jednotlivých stromů se sklidilo až 250 i 300 kg ovoce. plody dozrávají v polovině srpna, dají se uchovat 10 až 15 dní. Stromy jsou středně veliké a mají úzce jehlancovitou korunu. Plody jsou velké, podlouhle hruškovitého tvaru, žluté, jsou posety drobnými šedivými tečkami. Dužnina je žlutavě bílá, šťavnatá, navinule nasládlá, s muškátovou vůní, výborné chuti. Zužitkují se čerstvé, ale vyrábějí se z nich také velmi jakostní kompoty. Je to mimořádně hodnotná odrůda.

Bezjaderka

admin — Wed, 03 Aug 2011 14:53:35 +0000

Bezjaderka je stará ruská odrůda, která je nejrozšířenější v sadech středního pásma SSSR. Získala název proto, že v mnohých plodech chybějí „jádra“. V podmínkách středního pásma je odolná. Stromy začínají rodit v 6. až 7 roce. Plodí hodně a téměř každý rok. V sadě Orelské ovocnářské výzkumné stanice daly 45leté stromy průměrně více než po 100 kg ovoce, avšak z jednotlivých stromů bylo sklizeno až 266 kg plodů. Plody dobře drží na stromě a nejsou poškozovány strupovitostí. Dozrávají koncem srpna, nelze je však dlouho skladovat – pouze 10 až 15 dní.
Stromy jsou střední velikosti, s širokou, jehlancovitou korunou. Plody jsou střední velikosti, krátkého hruškovitého tvaru. Dužnina je nažloutlá, šťavnatá, sladké a dobré chuti. Konzumují se hlavně čerstvé, ale hodí se také na sušení, konzervování a ke zpracování na víno.

Boscova lahvice

admin — Wed, 03 Aug 2011 14:52:03 +0000

Pro normálná vývoj stromu této odrůdy je třeba dostatečného množství tepla a vláhy, jakož i výživné půdy. Začíná rodit 7. až 8. roce po výsadbě, plodí hodně a každý rok. V sadě Krymské výzkumné stanice daly 25leté stromy 200 – 250 kg ovoce. plody drží pevně na stromě, dokonce i při začátku plné sklizňové zralosti.
Stromy jsou střední velikosti, avšak za příznivých podmínek dosahují velkých rozměrů. Koruna je široce jehlancovitá a řídká. Plody jsou veliké, pravidelného, protáhle hruškovitého tvaru. Na Krymu dozrávají počátkem září, na Kubani v druhé polovině září. Plody se dají uchovat asi 20 . 40 dní. Dužnina je smetanově nažloutlé barvy, jemná, velmi šťavnatá, výtečné chuti, příjemně vonná. Plody se konzumují téměř výlučně čerstvé.

Bergamotka podzimní

admin — Wed, 03 Aug 2011 14:50:52 +0000

Tato odrůda se nazývá jinak Bergamotka červená podzimní nebo krátce Bergamotka červená. Je poměrně odolná proti mrazu i proti strupovitosti. Stromy jsou mohutné, začínají rodit 7. až 8. rok po výsadbě a mají velikou úrodnost.
Dospělé stromy dávají 150 až 200 kg plodů. Sklizňové zralosti dosahují plody koncem srpna až začátkem září. Dají se uchovat asi měsíc. Jsou menší, kulovitého tvaru, nažloutle zelené barvy a jsou pokryty rezavými tečkami a skvrnami. Dužnina je bílá, poněkud kaménčitá, má navile nasládlou chuť se zvláštní muškátovou vůní. Plody se konzumují hlavně čerstvé.

Mičurincova zimní máslovka

admin — Wed, 03 Aug 2011 14:49:00 +0000

Stromy jsou mohutní, rychle rostoucí, s široce jehlancovitou korunou. Začínají rodit 7. až 8. rokem po výsadbě. Úrodností vyniká nad všechny kulturní odrůdy hrušní středního pásma.
V sadu Orelské ovocnářské výzkumné stanice daly osmileté stromy průměrně po 28 kg ovoce. v Mičurinsku bylo 17letého stromu dosaženo sklizně 212 kg. Plody drží pevně na větvích, nejsou napadány ani poškozovány strupovitostí ani obalečem hrušňovým. V tamborské oblasti zrají ke sklizni od poloviny až do konce září, konzumní zralosti nabývají v listopadu. Dobře snášejí delší dopravu, v chladírnách se dají uchovat do dubna.
Plody jsou velké, kratšího hruškovitého tvaru, světlezelenavé barvy. V období konzumní zralosti se zbarvují žlutě a jsou zastřeny skořicověhnědým, souvislým líčkem.
Povrch plodů je poset těším množstvím drobných, šedých teček, dužnina je bílá, šťavnatá, poněkud natrpklá s navinulou a nasládlou chutí. Plody se konzumují čerstvé a k průmyslovému zpracování.